百胜中国中期业绩胜预期 疫情下始终牢记“稳就业”

7月29日，中国知名的餐饮公司百胜中国控股有限公司（“百胜中国”，纽交所股票代码：YUMC；联交所股票代码：9987）公布了2022第二季度和中期业绩。不计及外币换算影响，百胜中国第二季度总收入21.3亿美元，实现经营利润8100万美元。上半年净新增门店382家，餐厅总数达到12170家。

百胜中国首席执行官屈翠容将第二季度形容为“过去的两年半疫情以来最为艰难的一个季度”。据百胜中国介绍，第二季度，中国经历了迄今为止最为严重的新冠疫情暴发，中国餐饮业总收入同比下降约16%。上海因疫情封控超两个月，北京又禁止堂食一个月，很多餐饮都陷入“失血”困境。在如此艰难的情况下，作为在全国拥有超过一万家门店的“航母级”餐饮连锁企业，一度在第一季度业绩会上预警二季度可能亏损，在第二季度不仅没有出现大规模地关店和裁员，竟然还能成功翻盘实现盈利，着实出人意料。

屈翠容表示，“过去的两年半，我们一直奋力抗击疫情。第二季度面临的挑战是迄今为止最为严峻的。我为公司全体员工展现出的高昂士气和坚韧意志感到骄傲。各团队跨品牌、跨职能部门夜以继日地奋战在岗位上。我们积极适应不断变化的市场并迅速找到创新的应对方案。即使面对极其艰难的运营环境，我们也努力抓住新机遇，并不断增强业务发展。”